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Boulangerie, pâtisseries et viennoiseries

Chaque jour, notre équipe de boulangers, pâtissiers cherche à vous proposer des produits savoureux et fabriqués de façon traditionnelle à partir de produits sains et artisanaux. Découvrez nos spécialités de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie en détail :

La baguette Bagatelle

Nous sommes fiers de vous présenter la baguette Bagatelle, une baguette d'exception labélisée Label Rouge. En effet, cette baguette est fabriquée à partir des ingrédients suivants : farine, eau, sel, levure et levain. La pâte repose ensuite longuement pour faire ressortir tous les arômes du froment. Bien entendu, la farine utilisée est CRC (culture raisonnée contrôlée), sans additifs. Vous trouverez également de nombreux pains spéciaux comme l'épeautre, le Kamut, le pain de campagne...

Pâtisseries et viennoiseries maison

Pour les fêtes ou simplement pour le plaisir de vos papilles, nous réalisons  pour vous des pâtisseries simples et colorées adaptées à la saison. Nos viennoiseries Maison sont également réalisées dans nos locaux. 

Pour obtenir plus d'informations sur nos produits, contactez notre boulangerie pâtisserie à Brest.

Nos Récompenses :

19 Mai 2013 :  Concour de la Meilleure Baguette de Tradition du Finistère.

                       - 1 er prix décerner à Mr JAOUEN Alexandre (Boulanger), catégorie ouvrier.

                       - 3 ème prix décerner à Mr RENAUD Pierre (Gérant), catégorie chef d'entreprise.

17 Septembre 2013 : Concour du Meilleur Apprenti Boulanger du Finistère.

                       - 1 er prix décerner à Mr JAFFRES Gauthier (Apprenti Boulanger)

8 Novembre 2014 : Concour du Meilleur Croissant au Beurre du Finistère, 2014-2015.

                       - 3 ème prix décerner à Mr RENAUD Pierre (Gérant)

15 Novembre 2015Concour du Meilleur Croissant au Beurre du Finistère, 2015-2016.

                       - 1 er prix décerner à Mr RENAUD Pierre (Gérant)